Spice Space 生活香料

第二堂課的課堂實習內容，
一樣由同學先挑一些精油出來，
大家再由這些油中，挑選自己的用油，
並調出中音與高音、中音與低音之音橋。
回家後，再利用這兩瓶音橋，
搭配其他精油調出一瓶具有高中低音的複方。

不過，我在製造音橋時，搞出了一點小烏龍...

實作音橋時，我誤以為回家作業是要調兩瓶油，所以選音橋時，有點烏龍，
造成兩個音橋要連結的中音，分別是極性中音與弱極性中音。

我的兩個音橋是：
中高音橋：花梨木(醛)+檸檬香茅(醇)，極性高音與極性中音
中低音橋：茴香(醚)+羅勒(醇)，弱極性中音與非極性低音

在家調油時，本來要重做音橋；
後來想了想，想說練習看看也無妨，就試做了2個不同配方。

其中，中音的精油選用天竹葵跟薰衣草，
我想這兩種精油都含有相當多的酯類跟單帖醇，兩種音橋都方便搭配。
(※想知道精油在化學上是屬於哪一類的，可以參考「精油圖鑑」一書。)


第一個配方：
多香果25滴(極性高音)+中高音橋45滴+天竹葵90滴(極性中音)+中低音橋35滴+伊蘭55滴

滴數是用第一堂的所教的「諧音律調配法」所決定。
選用伊蘭算是我的偏見吧。
根據以往調油的經驗，伊蘭跟「茴香+羅勒」這種很香料類的氣味很搭，
加上伊蘭也有不少倍半帖烯，所以就用來當低音試試看。

做這個配方時，中音也用薰衣草試調過，但感覺很不搭調，所以採用天竹葵。
配方一直調到加入中高音橋後，都還算ok。

最後一個步驟中，以和諧音律調配法調配時，雖然多香果用的非常少，
不過，整個配方的味道還是當場就被多香果蓋過去。
酚類精油的味道真的是非常強悍。

但，這個配方放了2天之後，多香果的酚類氣味就淡掉了，
伊蘭的花香味反而跑了出來，而且氣味還相當強烈。


第二個配方：
多香果13滴(極性高音)+中高音橋25滴+薰衣草20滴 (弱極性中音) +中低音橋32滴+廣藿香45滴

因為伊蘭不夠低沉，因此第二個配方改用廣藿香做低音。

原本以為大家會比較喜歡第一個配方的花香味。
結果其他同學反而說，第二個味道比較好聞。
香味果然很主觀啊~


這次作業是因為要練習調音橋，所以是先做音橋再選高中低音的精油，
實際上調香時，應該是反過來先選高中低音的精油，
當高中低音無法相合時，才考慮利用音橋囉~~